大酱汤

原料

大酱 辣椒酱 蚝油 白糖 食用油 淘米水: , 五花肉: , 口菇: , 胡萝卜: , 老豆腐: , 蛤蜊: , 姜 洋葱 葱 蒜: , 辣白菜:

步骤

1五花肉切薄片 洋葱切条  老豆腐厚片 胡萝卜切块  姜切片 葱切段 蛤蜊吐沙干净备用

2锅里放一点点油 五花肉略煎后放入姜片 葱段 洋葱条煎至两面金黄 放入辣白菜炒出香味

3往锅里加入淘米水 加入 大酱 辣椒酱 白糖 蒜加清水调成的酱汁 煮开

4加入胡萝卜  口菇 老豆腐 大火煮开 小火炖煮15分钟左右

5加入蛤蜊煮开 放上青椒圈点色 OK暖暖汤成


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