原料

羊排: ， 腌肉料: ， 葱姜蒜:

步骤

1羊排洗净控干水

2撒上腌肉料，静候片刻

3下油锅煎两三分钟，双面变色

4倒入酱油、酒、白糖、葱姜蒜翻炒

5放入胡萝卜、加水炖至羊肉软烂即可