原料

基围虾: ， 豆瓣酱: ， 葱姜蒜: ， 六月鲜、糖:

步骤

1虾洗净，剪去虾须，虾脚，将泥肠挑净

2葱姜蒜切末

3起油锅，将葱姜蒜放入油锅煸炒，再加入豆瓣酱一起煸炒。

4加入虾爆炒，待虾变成红色，加入六月鲜，少许糖，待炒香，虾壳酥脆即可。