山药: 根， 排骨: 克， 盐: 克， 料酒: ， 糖: ， 香菇: 1-2个
1排骨洗干净，倒入温水加生姜煮开去血水
2香菇泡开，切开。 山药切块 放冷水煮开过一遍，放盘子备用
3排骨放高压锅倒入2.5倍温水 倒入适量料酒，盐，糖，压10-15分钟
4焖一会打开高压锅放入香菇和山药块，继续压5分钟左右焖一会打开，最后调下味道就可以啦