自制叉烧-BBQ pork-2015.11.3更新

原料

猪肉: 300g, 蜜味烤肉酱: 4勺, 酱油: 1勺, 蒜末: 1勺

步骤

1第一次做的也还可以,但是继续更新完善这个菜谱。

2肉和酱料都放进袋子里,腌一晚上。

3烤箱180度,15分钟翻一次面,再抹一次抹酱料。 大概30分钟。

4这次大块的肉。

小技巧

猪肉最好是有点油水,要不太干了,没有味道。纠结于瘦肉和肥肉之间,还是买了瘦肉。选择是大家的,你要好吃就肥一点,你要健康久瘦一点。


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