西芹炒熏干

原料

西芹: 300g, 熏干: 4片, 五花肉: 适量, 葱姜蒜头: 适量, 红辣椒: 少许

步骤

1芹菜洗净

2熏干洗净

3五花肉洗净

4芹菜切段

5熏干切片,不要太薄

6五花肉切片

7葱姜蒜备好,红辣椒切圈(本来应该是放大葱片的,忘记买了,就用了小葱白代替)

8热锅冷油

9倒入五花肉片煸炒

10炒到焦黄

11放入葱姜蒜继续炒香

12倒入芹菜先炒一会儿

13等到芹菜颜色都变绿了,倒入熏干

14倒少许生抽,加点糖和盐,继续翻炒,最后放入红椒圈

15拌匀,放少许鸡精出锅

16来个特写,送给这盘好吃又漂亮的菜菜!香极了,喜欢


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