北极虾: 20只， 火腿肠: 2根， 小葱: 3根， 辣酱: 4勺
1热锅冷油，放一半葱苗碎，和辣酱炒匀
2入虾和肠不断翻炒至均匀，让油充分吸收
3加一点点水，盖上锅盖焖三分钟
4出锅洒上另一半葱花
调料可自由发挥，但一定要加水焖，否则会糊锅，也不会入味。