原料

糯米粉: 200克， 水: 160克， 白糖: 10克

步骤

1糯米粉加水和白糖

2搅拌均匀

3容器中先放一层保鲜膜（后来换个了长方形的）

4将年糕原料倒入并压平压实

5中火上笼蒸40分钟

6取出来（可以直接吃）

7切片

8下锅用少许油煎一会儿，刚好可以做早饭

小技巧

1、搅拌均匀即可。 2、压的时候要压实，不然蒸好后中间会有小洞洞。