原料

芥蓝: 3支， 黑木耳: 一小把， 西兰花: 四五小朵， 蒸鱼豉油: 少许， 六月鲜: 少许， 麻油: 少许

步骤

1芥蓝去皮，洗干净切几段，粗的部位剖开。黑木耳隔夜泡发，建议买小朵的。西兰花切好小朵。

2锅内放水，水开后，加入油，盐。先放入芥蓝西兰花，再放入木耳。过水后，乘出。放入冰水，防止发黄。

3去水沥干。加入调料。拌匀即可。我带去单位做午餐，打开颜色仍碧绿清脆。西兰花特此好吃。

小技巧

去水沥干。加入调料。拌匀即可。我带去单位做午餐，打开颜色仍碧绿清脆。西兰花特此好吃。