白花菜: 120克， 牛奶（我用的全脂牛奶）: 50毫升， 盐: 适量， 现磨黑胡椒: 少许
1白花菜在淡盐水中浸泡一会，洗净分成小朵
2清水煮沸腾后倒入花菜煮至熟软，捞出沥干
3将花菜倒入料理机加入少许盐和现磨黑胡椒、牛奶，搅碎均匀。
4倒出即可食用
做成浓汤的话，我加了100ml牛奶盒少许煮花菜的水，搅拌出来口感非常好