生酮可可饼干

原料

黄油: 70克, 可可粉: 15克, 鸡蛋: 1个, 椰子粉: 45克, 杏仁粉: 120克, 甜叶菊: 40克

步骤

1黄油和甜叶菊混合打发成这样

2鸡蛋室温加进黄油和甜叶菊打发好的混合物里面,一点点加入,不然会水油分离

3剩下的粉类全部混合加入都打发好的鸡蛋黄油里面搅拌,搅拌均匀后装入袋子挤出曲奇形状

4但是我没挤出来哈哈,所以拿手团的团

5然后放进烤箱上火180,下火150,烤大约20分钟,随时看看别糊了就好

小技巧

鸡蛋一定要室温!


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