咸鸭蛋黄: 2枚， 大土豆: 一个， 鸡蛋黄: 一个， 食用油: ， 盐: ， 番茄沙司:
1咸鸭蛋黄掰末、土豆削皮后切条，鸡蛋黄打成蛋液备用
2在小奶锅里放食用油准备炸薯条，油热后转小火，把沾满蛋液的土豆条放入锅中炸成金黄，捞出控油
3炒锅中放少许油，把炸过的土条豆和咸鸭蛋黄放入锅中翻炒，加适量盐，俺又加了些番茄沙司翻匀
4装盘后撒了些炒熟的芝麻，香的哩~~~