鸡蛋一个一人份: ， 香葱: ， 小麦粉:
1鸡蛋一个打散
2小麦粉两大勺（一人份），加水搅拌。香葱切段，三者混合搅拌均匀，撒入少许盐，见图！
3锅中倒入少许油，将拌好的鸡蛋小麦粉均匀摊锅中。
4煎至可以翻面，两面受热均匀。
5如图煎至两面微微发黄，即可出锅。
6切片摆盘！?