辣白菜炒饭

原料

鸡蛋: 1只, 火腿肠: 1~2根, 大头菜: 适量, 胡萝卜: 适量, 米饭: 上顿剩下的也可, 辣椒酱: , 辣白菜: , 盐:

步骤

1大头菜、胡萝卜切丝,火腿肠切块,辣白菜剪成小片

2锅里加油,油烧热后放入火腿肠(火腿肠可以多煎一会儿,外酥里嫩更好吃)和鸡蛋,稍微一炒

3放入大头菜和胡萝卜炒,加入适量盐

4放入米饭,米饭和菜充分融合后加入辣椒酱和辣白菜

5米饭颜色炒到和辣椒酱充分融合后,灭火,出锅

小技巧

我配上了崂山可乐,味道很赞噢。(崂山可乐是青岛品牌)哈哈


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