鼎湖上素

原料

银耳: , 香菇: , 口蘑: , 西兰花: , 油: , 酒: , 素上汤: , 味精: , 盐: , 糖: , 酱油: , 湿淀粉:

步骤

1将银耳 香菇 口蘑泡发后焯水

2西兰花焯水之后蒸熟

3以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡


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