新鲜冬笋: 半个， 胡萝卜: 100g， 铁棍山药: 100g， 海鲜菇: 50g， 红枣: 5颗， 枸杞: 5颗， 党参: 5根（5cmX0.5cm/根）， 猪筒骨（带骨髓）: 3块
1新鲜冬笋适量，洗净、切厚片备用 上海地区现卖¥13/斤
2胡萝卜适量，洗净、切小块备用； 铁棍山药适量，削皮、洗净、切小块备用
3海鲜菇适量，洗净、切段备用
4红枣+枸杞+党参适量，洗净备用
5猪筒骨（带骨髓）适量，焯水备用
6锅内加水，水位略低于碗口边缘1cm左右即可；大火烧开，转至小火隔水慢蒸3小时即可
7根据个人口味添加适量食盐即可出锅