老火冬瓜煲鸡汤

原料

鸡: 1只, 猪骨: 500克, 山药: 1根, 冬瓜: 500克, 红枣枸杞姜片: 适量, 党参: 2根

步骤

1将党参枸杞红枣用水泡一下

2肉类沸水烫下,看不见红色就可以了

3冬瓜切块

4山药切断

5材料全放一起,加水别没过材料就行了

6煲两个小时

小技巧

鸡最好用乌鸡,煲出来特别鲜美有木有! 猪骨可以不放(我是感觉喝的人太多了才放的),这样鸡味就更浓了。


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