樱花蔓越莓曲奇

原料

低筋粉: 350g, 鸡蛋: 2只, 糖粉: 100g, 盐渍樱花: 60g, 蔓越莓: 100g

步骤

1先把樱花和蔓越莓切碎,还有各种材料准备好

2黄油室温软化,或者切片(软化时间会短一点)

3把黄油和糖粉混一起打混,中途把全蛋汁分两次加进去搅,至均匀成黄油糊,然后把低筋粉筛进黄油糊里,用刮刀搅拌成团

4再用保鲜膜把那团东西包起来,用板物隔着保鲜膜把它弄成长方形,然后放冷藏一个小时

5冷藏结束后拿出来切块,然后把曲奇片放烤盘上,放进烤箱,用210度,烤30分钟(根据自己烤箱来定夺吧,我家用的是格兰仕),烤完之后会感觉有点软软的,这是正常现象,等冷却后会变硬变脆的,如果冷却后还是软的证明水分还没烤干,需要回炉

小技巧

个人推荐用盐渍樱花


相关菜谱

  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇?
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 曲奇(蔓越莓)
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓曲奇