猪肉（五花肉）: 350克左右， 西红柿: 1个， 洋葱: 半个， 胡椒粉、盐: 适量， 五香粉、孜然粉: 适量， 蒜头: 3瓣， 香菜: 1小把， 番茄酱: 适量， 青壳蛋: 你随意， 嫩豆腐: 70克
1全家福照。
2肉泥加上五香粉、孜然粉拌匀。
3拌匀后加上豆腐继续拌匀。
4最后加上切碎的香菜。
5拌好后的样子。
6用顺手的办法把肉团成团子。
7下锅煎至两面金黄装出。
8把西红杮，洋葱，蒜切丁放入锅内一顿乱炒后加入适量番茄酱煮出汁水。
9变成这个色（大概2～3钟）放入肉团。
10我是这样放的。
11盖上盖中火焖5分钟。
12开盖打两蛋进去，爱吃蛋也可以多放几个，铺满锅都行。最后再盖上锅盖焖3分钟左右就上桌吧，上桌前洒点香菜也行，不洒也没关系。
13我用的是塔吉锅，其他锅时间相对长点。
14我一定忘记告诉你们，盐仅仅是摆设，全程我都忘放盐了，可家里两娃居然也吃光了，不知道是太美味了还是他俩饿疯了。
你随意就好