原料

韩式辣酱: 适量， 虾子面: 两个， 蒜蓉: ， 姜蓉: ， 猪展肉: 适量， 料酒: ， 酱油:

步骤

1猪展肉切条，放料酒，酱油，盐，适量生粉腌10分钟。

2煮开水，放虾子面，煮5分钟；捞起，过冷水。

3热锅，放油，蒜蓉，姜蓉爆炒。

4放入猪展肉爆炒，差不多熟时，加入韩式辣酱搅拌。

5最后放入虾子面拌炒均匀，即成。

小技巧

1.面最好用虾子面，因为比较爽，其他的面会容易超烂。 2.按个人喜欢可多点韩式辣酱。