鸡蛋: 两只, 香椿: 50克, 面粉: 80克
1打匀两颗蛋后放适量面粉搅拌,并加适量水稀释,不要太稀,有黏稠度。
2香椿芽切碎。
3将切好的香椿芽倒入搅拌好的面粉蛋液中继续搅拌。,放盐。
4起油锅后将碗内一切均匀摊在锅内,记得翻面煎哦别糊啦!
不宜多油。健康的才是安心的。