原料

鸡蛋: 两只， 香椿: 50克， 面粉: 80克

步骤

1打匀两颗蛋后放适量面粉搅拌，并加适量水稀释，不要太稀，有黏稠度。

2香椿芽切碎。

3将切好的香椿芽倒入搅拌好的面粉蛋液中继续搅拌。，放盐。

4起油锅后将碗内一切均匀摊在锅内，记得翻面煎哦别糊啦！

小技巧

不宜多油。健康的才是安心的。