香肠煲仔饭

原料

香肠: 根, 大米: 适量, 油: 适量, 水: 克, 酱油: 适量, 洋葱: 一个, 香菇: 少许, 胡萝卜: 半个

步骤

1加入三勺菜籽油,老家的油,就是香,等到油7成热,放入洋葱,煸炒,等到洋葱要熟的时候

2洋葱要熟之后放入香肠,煸炒,把香肠里的油炒出来……

3放入香菇,胡萝卜,青椒,还有少量的盐

4煸炒的东西要熟的时候,放入电饭锅中,电饭锅里的米事先淘好,然后泡一刻钟差不多

5米饭熟了之后,放入生抽搅拌,再闷十分钟,出锅前撒一点葱花,味道更佳


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