原料

胡萝卜: 一根， 鸡蛋: 一个， 面粉: 一小碗， 盐: 少许

步骤

1胡萝卜洗净，擦丝

2擦丝

3将面鸡蛋及胡萝卜丝混合一起，加入一碗清水，

4和成糊

5热锅加油，油略热，倒入糊，一大汤勺，将糊摇匀，底部成型翻面，翻个两三次就行。大概五分钟左右就可以出锅了

小技巧

各种蔬菜都可以这么做