韩式海鲜拌面

原料

鸡蛋: 1只, 虾仁: 6只, 木耳: 适量, 葱: 三五根, 味千拉面: 半卷, 韩式辣酱: 2勺, 盐: 适量, 娃娃菜: 一棵, 白胡椒粉: 一丢丢

步骤

1木耳泡发,葱、娃娃菜洗净切好备用。虾仁提前一晚从冷冻拿到冷藏解冻。BTW此法适用于所有食物的解冻,砖家说这是最营养且最能保留食物原味的方法呀

2热锅热油入葱花,炒出香味后将打散的鸡蛋倒入,可以用铲子划一划。半熟时盛出备用。

3入虾仁炒(我没加油,感觉otherwise这个菜就好大油叻),撒一丢丢白胡椒粉。炒的差不多了加木耳、娃娃菜、之前炒好的鸡蛋,搅和之。快好了撒点盐,出锅!

4另起锅煮面,煮好了捞出来过冷水。装到碗里,加韩式辣酱拌匀。最后把炒好的菜倒在晚上即可!


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