芝士辣炒鸡块

原料

带骨鸡块: , 蒜: , 土豆: , 葱花: , 芝士一片: , 红色小辣椒: , 生抽,盐,糖,料酒: , 最好有烧烤酱汁之类的: , 洋葱:

步骤

1鸡块放盐 糖 生抽 烧烤酱汁 拌匀腌制半小时

2土豆切小块,蒜切碎,辣椒切掉蒂(喜辣者可以把辣椒切成段),洋葱切碎

3热锅倒油,放入洋葱辣椒蒜大火翻炒出香味,倒入腌好的鸡块翻炒至肉变色,倒入高汤(或水)转小火焖大概10分钟

4倒入土豆块继续焖10分钟,加入一片芝士,搅匀。可以再淋一点生抽,放一点盐(如果腌的时候放的调料很多就不用了),撒上葱花

5大火收汁!当当当!!!!!!!


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