青椒土豆胡萝卜丝煎饼

原料

土豆: 一个, 胡萝卜: 一个, 青椒: 两三个, 鸡蛋: 两个

步骤

1青椒洗净切细丝,胡萝卜洗净擦成细丝,土豆去皮擦成细丝,全都放进一个稍大些的盆里

2打入两个鸡蛋,加少许黑胡椒,和盐,搅拌均匀

3平底锅烧热加少许油,舀一勺慢慢放入锅中,用铲子迅速摊平,尽量摊成半厘米厚,小火慢慢煎成两面金黄色即出锅。

小技巧

加入盐后尽快做,不然会浠出水来,如果浠出少许水来可以稍微加点面粉拌匀,但不要加太多了,以免太干不能成型。 做好后趁热吃口味最佳。


相关菜谱

  • 土豆胡萝卜丝煎饼
  • 青椒炒胡萝卜土豆丝
  • 胡萝卜丝煎饼
  • 孜然土豆胡萝卜丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 土豆丝煎饼
  • 胡萝卜丝藕丝煎饼
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝