简单爱面线

原料

鸡蛋: 1颗, 火腿: 几片, 油麦菜: 3根, 面线: 1两, 干贝粉: 适量

步骤

1准备材料,烧水加入干贝粉(高汤用costco买的,省去熬高汤的时间)

2先放鸡蛋,煮一分钟再放火腿

3待鸡蛋黄熟透放油麦菜,加点盐

4最后放面线,搅几下关火稍焖一下

5摆盘~很有feel~

6吃的超开心的

小技巧

台湾面线像福建线面一样,不能煮太久会烂掉,所以滚开的水放入面线就可以搅两下关火,马上它就熟了


相关菜谱

  • 简单食材 简单爱
  • 面线虾
  • 红面线
  • 海鲜面线
  • 家常线面
  • 太平线面
  • 阿姨面线
  • 面线糊
  • 猪肝面线
  • 韭黄面线
  • 南瓜面线
  • 鸡汤线面
  • 牛奶面线
  • 山药面线
  • 兴化面线
  • 家常线面
  • 厦门面线
  • 太平线面
  • 面线煳
  • 老家面线
  • 麻辣面线
  • 当归面线
  • 面线羹
  • 猪脚面线
  • 红面线
  • 面线糕
  • 瘦肉面线
  • 炒线面
  • 当归面线
  • 鸭面线
  • 猪腰面线
  • 猪腰面线
  • 海蛎面线
  • 素拌面线
  • 红枣麻油线面