韭花回锅肉

原料

韭菜花: 随意, 姜: 随意, 盐: 随意, 蒜: 2瓣, 辣椒粉: 随意, 藤椒: 随意

步骤

1五花肉放锅里煮熟。筷子能轻松插过肉。

2蒜切片,姜切片,藤椒捣碎会更香。

3热锅放五花肉很肥的肥肉(我没放菜籽油)小火慢熬,直至熬成油渣。将其捞出不用。放五花肉翻炒两分钟,熬出多余油分,下姜片蒜片藤椒,大火翻炒五分钟,加韭花炒两分钟起锅。

小技巧

麻辣鲜香,超级下饭。不喜欢吃肥肉的一定要多熬一下油。


相关菜谱

  • 韭花回锅肉
  • 韭花茄子
  • 韭花酱
  • 腌韭花
  • 韭花酱
  • 韭花炒桃仁
  • 鲜韭墨鱼花
  • 韭花炒鸡杂
  • 韭花牛肉丁
  • 韭花炒肉丝
  • 鲜嫩韭花炒肉丝
  • 韭花炒牛肉粒
  • 韭苔花蛤肉
  • 鲜嫩韭花炒肉丝
  • 苦刺花炒春韭
  • 韭花玉兰炒肉筋
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉
  • 回锅肉