骨头250: 克， 姜: 2片， 葱段，白菜，木耳，豆泡，大料，:
1冷水下锅，水开后把血沫子撇走，然后把切好的葱段3个，姜片2个，大料1个，放进锅中，小火煮45分钟左右，用筷子扎进肉里不费劲，就说明肉好的差不多了
2把白菜，木耳，豆泡一起放去锅中，中火15分钟，看你的白菜是不是新白菜，如果白菜有点风干就需要多炖下，
3这是所有食物都熟了，放盐，和鸡精，然后放点香菜，不喜欢或者没有的可以不放！尝下味道，美美的骨头白菜汤就出锅了，爱吃粉丝的美美，可以提前把粉丝用水泡好，快出锅是放进去！
冬天皮肤很干，肉吃多了对身体不好，单吃青菜又很单调，所以就来个骨头汤！热热的汤，在来个小菜！配馒头吃，太棒了~