三斤田螺: 一斤鸭脚， 两个红辣椒: 一个八角， 蒜: 姜
1鸭脚洗干净后切断，放油、蒜、姜、酱油、耗油、鸡精翻炒直到八分熟。
2然后起锅，一会备用
3钳去田螺后面部分，洗干净。烧开水后放入田螺、姜、盐煮五分钟捞起来备用。
4放少油把田螺和鸭脚一起翻炒五分钟入辣椒。（依据各人口味调味也可以加点酸笋一起）
5倒入砂锅焖一下即可。
6超级好次的田螺鸭脚煲就完成啦