猪肉炖白菜

原料

白菜: 适量, 五花肉: 适量, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 适量, 香叶: 3片, 冰糖: 2块, 干辣椒: 两个, 盐: 适量, 酱油: 适量, 八角: 两个

步骤

1用酱油和盐腌制猪肉5分钟

2放油炒洋葱、香叶、干辣椒、冰糖

3分别倒入猪肉、白菜、胡萝卜 翻炒变色,并适量加入酱油和盐调味

4加入水,没过白菜为宜

5放入八角,炖20分钟左右


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