大米: ， 梭子蟹: ， 虾: ， 葱: ， 姜: ， 盐: ， 白胡椒粉: ， 西芹: ， 香菜: ， 自制虾油:
1先煮粥。然后放入已经清理干净并用热油快炸过的虾跟螃蟹。
2加适量盐，撒点白胡椒粉，放入葱段跟姜丝，炸虾的油取两三勺倒入。
3大火煮开，盖上盖子小活慢慢熬到粥完全稠。香菜切段，芹菜切碎粒，放入葱花、香菜段、芹菜碎，拌匀即可。
看似这道料理很复杂，但是首先把材料准备好，再按照步骤来做，就很轻松完成。 本文转自GOGO网友小欣就爱DIY的帖子 ，仅供分享，转载请注明出处！