急冻熟鱿鱼须: 一根（约250克）， 青辣椒: 两个， 姜丝: ， 蒜末: ， 香菜段: 适量， 老干妈: 适量
1鱿鱼须解冻后，切成适量大小的片状，青辣椒去籽切块
2热油锅，爆香姜蒜，下辣椒炒香，再下鱿鱼片翻炒，加两勺老干妈炒匀
3最后加一点鸡精和糖吊味即可，上锅时撒香菜