银鳕鱼泥

原料

银鳕鱼: 一小块儿, 胡萝卜: 半根, 洋葱: 一个圈儿

步骤

1第一次吃鱼的小朋友,只取一小块儿,然后吃后观察,没有状况可以增量。家长自己酌情放量。

2胡萝卜,银鳕鱼切小块儿。洋葱只放一两个小圈儿就够。

3放一起蒸煮。我的辅食机是15分钟。

4蒸好打成泥就可以了。鱼肉非常鲜香,胡萝卜和洋葱蒸好是甜味的。

5两海碗。搭配米粉。也可单独吃鱼泥。

6哇!吃光啦!?

7切好鳕鱼块儿冷冻。每次一块儿即可。

小技巧

银鳕鱼是冷水域深海鱼,市场上卖的是鳕鱼,差一个字价格差很多。卖家也有拿长相类似的油鱼冒充鳕鱼,爸比麻麻们一定要擦亮眼睛。论肉质鲜美营养价值还是给孩子吃银鳕鱼,而且油鱼内含蜡脂,孩子吃多次会积肠,会腹泻,严重者胃痉挛。我买的银鳕鱼276/斤,市场鳕鱼是15/斤。仅供参考。


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