冬瓜排骨汤

原料

冬瓜: 200克, 排骨: 500克, 姜: 5片, 葱: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量, 香菜: 几根, 大料: 一个

步骤

1排骨冷水下锅加料酒姜 炒烫

2冬瓜去皮去瓤切块

3清水烧开 加姜片大料 料酒  小火炖半小时

4加冬瓜炖15分钟 起锅加香菜盐 葱花


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