青椒肉丝

原料

青椒: , 猪肉丝: 200g, 蒜: 适量, 花椒: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 料酒: 适量

步骤

1猪肉丝料酒,水淀粉拌好腌制,青椒切丝,蒜切片。

2烧热锅下油适量,加适量花椒,下蒜瓣爆香,再下肉丝炒至变色。

3加入青椒丝混炒一分钟后,加盐、鸡精,炒匀起锅。


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