自制小零食之〜烤芋条

原料

芋头: 根据自家烤盘的量决定, 盐: 适量(毕竟不是炒菜不用放太多), 黑胡椒碎: 适量(根据自己口味添加)

步骤

1芋头洗净削皮

2切成条状,不要太厚切的不然不好熟!

3烤盘内铺垫锡纸,把切好的芋头条摆入烤盘内,撒上适量细盐与黑胡椒碎,上面盖上一层锡纸放入烤箱内,温度在205度左右,烘烤十五分钟后揭下上面覆盖的锡纸,观察一下是否熟透,之后在放入烤箱烘干一下水分温度在190度左右即可。随时观察。温度最好根据自家烤箱习性确定。我的是格兰仕小烤箱,温度不稳定!

小技巧

温度最好根据自家烤箱的习性确定,,祝厨友们个个都吃再多美食都不胖。哈哈哈


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