全麦粉: 440g， 牛奶: 126g， 自制酸奶: 166g， 盐: 4g， 黄油: 23g， 酵母: 4g， 糖: 50g， 奶油奶酪: 50g
1黄油,蔓越莓以外的全部材料加入厨师机，揉至粗膜，加入黄油，蔓越莓，揉出手套膜，一发28°一小时，排气整形加入奶油奶酪，二发35°半小时后，筛上面粉，割包。上管190，下管180。19分钟。
2左侧形状还可以
3好像有点没发起来
4跟咖啡杯对比
5凌乱的花
6凑合
7刚出炉的合影
第一次发，各位朋友多提意见。