炒馍花

原料

馍盐: , 鸡蛋: , 蒜苗: , 葱: , 青椒: , 青菜: , 红萝卜: , 花椒: , 盐: , 鸡精:

步骤

1馍切成小块,葱、蒜苗切小段,红萝卜切小丁,青椒切丁,鸡蛋打散

2油锅放油,煸炒花椒后,把花椒铲出, 放葱花微炒下,放入红萝卜丁,再放入蛋液~待蛋液没有全部成型的时候放入馍花,翻炒下,放入青椒、青菜继续炒下, 盐加温水化开,均匀洒在所有馍花上,慢慢炒,多炒一会儿,把水气炒干,放入蒜苗和少许鸡精即可~

3当当当当~热腾腾腾的炒馍花~

小技巧

配菜,有什么用什么啊~家常菜没有绝对的配方~ 喜欢吃孜然的小伙伴也可以撒上些孜然~ 配上一杯热牛奶~开始享用了~


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