花椰菜两吃

原料

花椰菜: , 青红椒: , 食用油: , 干辣椒: , 豆瓣酱: , 白糖: , 醋: , 香油: , 紫花椰菜: , 海鲜酱: , 生粉: , 香油:

步骤

1花椰菜切开成一朵朵小花

2清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗

3青红椒切成方丁

4碗里放入两勺豆瓣酱,加入水让化开

5热锅冷油,加入花椒炒出香味

6再加入干辣椒小火煸炒几下

7加入花椰菜翻炒

8一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤

9加入青红椒

10勾薄芡

11点入一点香醋

12淋上香油即可出锅

13花椰菜切开,冲洗

14入开水焯水,即水开后放入花椰菜

15再次快要煮开时马上取出

16把焯水后的花椰菜再次用水冲洗

17热锅冷油放入花椰菜翻炒

18加入两勺海鲜酱

19用生粉勾薄芡

20淋上香油即可出锅

21成品


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