酱三丁

原料

肉丁: , 杏鲍菇丁: , 花生: , 老抽: , 生抽: , 海鲜酱: , 糖:

步骤

1肉丁用生粉浆过备用

2花生冷锅冷油法炒至熟脆出锅冷却备用

3锅内余下的油不要倒掉,直接放入肉丁和杏鲍菇丁翻炒

4加老抽 生抽 海鲜酱和糖等调味料继续翻炒数分钟至肉丁熟和杏鲍菇丁软

5最后倒入花生略翻炒 大火收汁即可


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