原料

盐、生抽: ， 洋葱、沙姜、香菜: ， 啤酒600ml:

步骤

1盐生抽少许油腌鸡20分钟

2沙姜切末、1\2洋葱切小片

3炒香沙姜和洋葱。放鸡块炒至变色

4放啤酒煮，差不多后可放少许盐调味

5放香菜盖锅至软