橄榄油: 一勺， 蒜片: 若干， 黄油: 一小块， 新西兰绿青口: 一包， 海盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 白葡萄酒: 一杯， 欧芹: 若干， 西芹丁: 若干
1洗净青口 多刷刷 一定要买进口的
2新西兰每周空运的green mussel无敌了！！！一大包才一百多块，只只新鲜，手掌大小，一盘可以六个人吃！橄榄油爆香蒜片洋葱，百里香，西芹粒，然后加入白葡萄酒，煮到酒精蒸发，再加入黄油一小块，融化后加入海盐胡椒，收汁后倒入洗净的green mussel，翻炒，加盖，煮到所有壳都打开，再翻炒一下，出锅，记得找一只巨大无比的碗来装，倒入汁水！好吃的想骂人！[咒骂][咒骂] 这纯天然的汁水，眉毛不保啊！青口每一只都很肥嫩！
3肥嫩无敌！