椰奶: 一罐头， 红咖喱粉: 一勺， 姜末: ， 大蒜末: 两只， 糖: 一勺， 生腰果: 两把， 柠檬: 一只， 酱油: 两勺， 豆腐: ， 黄豆芽: ， 面:
1柠檬一只榨汁。姜末蒜末备好。
2料理机：两茶勺水，腰果和咖喱粉一同搅拌至浓稠无颗粒。
3面条和黄豆芽焯熟。豆腐煎至略焦。
4汤锅内加入2中的腰果混合物，柠檬汁，姜末和蒜末。加适量水。煮沸后转小火加入椰奶。
5加入酱油，加盐调味。
6倒入豆芽和面条。略煮后加入豆腐。
椰奶不是椰浆。可以用椰粉代替。