原料

木耳: 适量， 猪肉片: 适量， 洋葱: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 料酒: 适量， 老抽: 适量

步骤

1木耳泡发洗干净，猪肉切片、洋葱切小片。

2锅里放油，倒入肉片翻炒变白。

3倒入洋葱翻炒至软。

4倒入木耳、盖上锅盖爆开木耳，加入适量盐，料酒炒香。

5倒入老抽翻炒、均匀上色。

6加入少量水煮开。

7关火、加入少许鸡精翻匀。

8成品图。