自制香辣麻酱

简介

我第一次做,所以做的比较少,但是味道是觉得的好啊!

原料

辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、熟芝麻、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油

步骤

1、锅里倒油烧热,放入花椒氽出香味捞起。 2、放入姜蒜末煸炒出香味。 3、加入豆豉碎、甜面酱、芝麻酱、辣椒碎、老抽、糖、鸡粉,继续熬制至浓稠。 4、最后放入熟芝麻翻拌均匀即可,冷却后装瓶!吃面的时候可以放点,蒸鱼、炒菜、做火锅蘸料都是非常不错的!还可以根据自己的喜好做海鲜酱,xo酱,京味麻酱,川味辣酱,腐乳花生酱,蒜蓉蚝油酱,红油牛肉酱,等等好多呢,有时间一一做了跟大家分享,希望能喜欢!


相关菜谱

  • 川辣麻酱
  • 香辣麻酱手撕鸡
  • 香辣麻酱手撕鸡
  • 自制香辣辣椒油
  • 自制香辣豆腐干
  • 自制香辣油
  • 自制香辣萝卜干
  • 自制香辣虾
  • 椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)
  • 自制陕西麻酱凉皮
  • 自制香辣兔头
  • 香辣蟹(自制版)
  • 自制香辣豆干
  • 自制香辣牛肉酱
  • 自制香辣剁椒
  • 自制香辣薯片
  • 自制超级辣超级香辣辣酱
  • 麻酱香拌面
  • 麻酱蒜香茄子
  • 香拌麻酱凉面
  • 香醋麻酱面
  • 葱香麻酱面
  • 麻酱
  • 自制辣辣辣椒酱
  • 自制香辣煮串串
  • 不开火自制香辣油
  • 自制咖喱粉 ~ 香而不辣
  • 麻酱辣肉冷拌面
  • 酸辣麻酱拌馒花
  • 酸辣麻酱拌馒花
  • 自制辣白菜
  • 自制辣白菜
  • 自制辣条
  • 自制辣白菜
  • 自制辣白菜