酸梅汤

原料

乌梅15g: 山楂10g, 甘草5g: 冰糖适量, 桂花酱1勺: 水2L

步骤

1将乌梅、山楂、甘草放到清水里浸泡一会,最好反复清洗下

2将洗好的材料放到锅里,倒入2L的清水,烧开,转小火熬制30分钟

330分钟后加入适量冰糖(冰糖不要放太多,酸梅汤冷的时候会比较甜)1勺桂花酱5分钟烧开,关火,等到酸梅汤冷却后试试味道太酸可以加点冰糖,太浓的话可以加点冷开水,冰镇后味道更好


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