原料

桃子: 3个， 正山小种红茶叶: 1/3包， 冰糖: 适量

步骤

1桃子切小块，加三倍水，大火煮开

2加入冰糖，喜欢甜味重一点可以多加一些。搅拌至糖化后关火，盖上盖子焖半小时。

3开盖，加入茶叶，开火加热片刻，关火盛出。

小技巧

1.茶叶、冰糖都可以根据个人口味调整用量。茶叶也可以用纱布小包包起来泡，这样成品没有茶叶末比较好看。 2.桃子水盛出来连桃子带水一起放进冰箱里冷藏一夜，颜色会更粉。如果需要这样冷藏建议下茶叶之前先把桃块捞出，最后再把滤出茶叶的水加进去冷藏，以免茶叶焖太久影响口感。 3.饮用之前可以加几滴柠檬汁，口感更丰富一些。