广式腊肠: 一人份两小块，如此类推， 芥兰: 适量， 生姜: 适量
1生姜切片，热油炒。
2洗干净的芥兰放下去炒。加入适量米酒或者白酒也可以，加微量的白糖，用来提味。快好时放适量的鸡精和盐。翻炒就可以了。
3装饭，放进和饭一起煮时蒸好的腊肠。
4就是这么简单。另外还有一个营养蒸鸡~请移步另一个食谱~
腊肠最好选择正宗广式的~ 而配料的适量，具体是按个人口味自己放，我也不能控制自己偶尔的手抖。哈哈~