五花肉一块: 大概一斤， 盐:
1用一把尖的刀具在肉上戳小洞，用盐腌上30-60分钟。
2皮向上放进烤箱烤30分钟160温度。
330分钟后把肉翻过来，在烤30分钟。之后每20分钟翻一次。
4大概2-2.5小时后，就好了。
5烤好肉的侧面。
6切片 可以上桌啦??